水性(xing)油墨(mo)在食(shi)品包(bao)裝印(yin)刷中(zhong)需要(yao)注意(yi)的問(wen)題

随(sui)着人(ren)們環(huan)保意(yi)識的(de)增強(qiang)，各國(guo)在包(bao)裝印(yin)刷方(fang)面提(ti)出了(le)🏃🏻許多(duo)衛生(sheng)、環保(bao)方面(mian)的要(yao)求和(he)制約(yue)條件(jian)，尤其(qi)是📞對(dui)食品(pin)包裝(zhuang)的🤩印(yin)刷，使(shi)用公(gong)害小(xiao)、污染(ran)少以(yi)至🌏無(wu)公害(hai)🤟的水(shui)性油(you)墨已(yi)經成(cheng)爲綠(lü)色包(bao)裝發(fa)展的(de)必然(ran)要求(qiu)。
　　水性(xing)油墨(mo)是指(zhi)由特(te)定的(de)水性(xing)高分(fen)子樹(shu)脂、顔(ya)料、水(shui)，并添(tian)加助(zhu)溶劑(ji)經物(wu)理化(hua)學過(guo)程組(zu)合而(er)制備(bei)的油(you)墨，簡(jian)稱水(shui)🍓墨。
　　水(shui)性油(you)墨作(zuo)爲一(yi)種新(xin)型包(bao)裝印(yin)刷材(cai)料，其(qi)最大(da)的優(you)點🈚是(shi)不含(han)有揮(hui)發性(xing)有機(ji)溶劑(ji)，它的(de)使用(yong)降低(di)了有(you)機揮(hui)發物(wu)（VOC）的👄量(liang)，不會(hui)損㊙️害(hai)油墨(mo)制造(zao)者和(he)印刷(shua)操作(zuo)者的(de)健康(kang)，改☔善(shan)了環(huan)境質(zhi)量，因(yin)而号(hao)稱環(huan)保油(you)墨。水(shui)性油(you)墨的(de)最大(da)特點(dian)是對(dui)環境(jing)無污(wu)染，對(dui)人體(ti)健🔞康(kang)無影(ying)響，不(bu)👨‍❤️‍👨易燃(ran)燒，安(an)全🧑🏽‍🤝‍🧑🏻性(xing)好。它(ta)不僅(jin)💚可以(yi)減少(shao)印刷(shua)品表(biao)面殘(can)留的(de)毒性(xing)，使印(yin)刷設(she)備清(qing)晰方(fang)便🏃🏻‍♂️，而(er)且可(ke)以降(jiang)低由(you)于靜(jing)🈲電和(he)易㊙️燃(ran)溶劑(ji)引起(qi)的失(shi)火危(wei)險。
　　除(chu)了環(huan)保特(te)點外(wai)，水性(xing)油墨(mo)印刷(shua)特性(xing)也較(jiao)好。水(shui)性油(you)墨墨(mo)性穩(wen)定，不(bu)腐蝕(shi)版材(cai)，操作(zuo)簡單(dan)，價格(ge)便宜(yi)，印後(hou)附着(zhe)力好(hao)，抗水(shui)性強(qiang)，幹燥(zao)也較(jiao)迅速(su)（印刷(shua)速度(du)可達(da) 150－200 米／分(fen)鍾）。水(shui)性油(you)墨除(chu)了運(yun)用于(yu)凹印(yin)🐕外，還(hai)适用(yong)于發(fa)展潛(qian)力⛱️很(hen)大的(de)柔印(yin)和網(wang)印。
　　在(zai)食品(pin)包裝(zhuang)上使(shi)用水(shui)性油(you)墨，應(ying)注意(yi)以下(xia)幾方(fang)面的(de)問題(ti)：
　　一 是(shi)要注(zhu)意 pH 值(zhi)的控(kong)制。pH 值(zhi)應控(kong)制在(zai) 8.0－9.5 之間(jian)爲好(hao)，如果(guo)水性(xing)🧑🏽‍🤝‍🧑🏻油墨(mo)的🌐 pH 值(zhi)太高(gao)，堿性(xing)太強(qiang)會影(ying)響油(you)墨的(de)幹燥(zao)速度(du)，出現(xian)背面(mian)粘髒(zang)，耐水(shui)性差(cha)；如果(guo) pH 值過(guo)低，堿(jian)勝太(tai)弱會(hui)使油(you)墨的(de)黏度(du)升高(gao)，幹燥(zao)速度(du)變快(kuai)，容易(yi)造成(cheng)髒✂️版(ban)、糊版(ban)和氣(qi)泡等(deng)缺陷(xian)。水性(xing)油墨(mo)的 pH 值(zhi)主要(yao)靠胺(an)類化(hua)合物(wu)維持(chi)，在印(yin)刷過(guo)程中(zhong)，由于(yu)連結(jie)料中(zhong)的胺(an)不🚩斷(duan)揮發(fa)，pH 值會(hui)下降(jiang)，影響(xiang)印刷(shua)質量(liang)。在實(shi)際控(kong)制中(zhong)，一方(fang)面要(yao)盡可(ke)能避(bi)免胺(an)類物(wu)質外(wai)洩，如(ru)蓋好(hao)油墨(mo)槽的(de)上蓋(gai)；另一(yi)方面(mian)要定(ding)時、定(ding)量向(xiang)墨槽(cao)中添(tian)加穩(wen)定劑(ji)。pH 值偏(pian)低時(shi)，可加(jia)入 pH 值(zhi)🌈穩定(ding)劑🔴或(huo)少量(liang)的堿(jian)性物(wu)質🔴；pH 值(zhi)偏高(gao)時，可(ke)加入(ru)溶劑(ji)或稀(xi)釋劑(ji)極性(xing)稀釋(shi)。
　　二 是(shi)溫、濕(shi)度的(de)控制(zhi)。印刷(shua)車間(jian)的溫(wen)、濕度(du)與水(shui)性油(you)墨印(yin)🐕刷産(chan)品的(de)幹燥(zao)和色(se)澤關(guan)系密(mi)切。相(xiang)對濕(shi)度達(da)到 95%與(yu) 65%相比(bi)，幹燥(zao)時間(jian)幾😍乎(hu)相差(cha) 2 倍以(yi)上。同(tong)時，承(cheng)印物(wu)本身(shen)的幹(gan)濕度(du)也會(hui)直接(jie)影響(xiang)印刷(shua)品的(de)幹燥(zao)時間(jian)。
　　三 是(shi)通風(feng)程度(du)與印(yin)件堆(dui)放方(fang)式。由(you)于氧(yang)氣或(huo)吹風(feng)是促(cu)進水(shui)性油(you)墨氧(yang)化聚(ju)合和(he)揮發(fa)、堅固(gu)墨膜(mo)形成(cheng)的🤟一(yi)個因(yin)素，所(suo)以印(yin)刷車(che)間的(de)通風(feng)程度(du)及印(yin)件堆(dui)放⛱️方(fang)式也(ye)會影(ying)響㊙️油(you)墨的(de)幹燥(zao)速度(du)。
　　四 是(shi)承印(yin)材料(liao)。承印(yin)材料(liao)的 pH 值(zhi)對水(shui)性油(you)墨的(de)幹燥(zao)、光澤(ze)❗也有(you)👨‍❤️‍👨影響(xiang)📞。水性(xing)油墨(mo)印刷(shua)到紙(zhi)表面(mian)時會(hui)受到(dao)承印(yin)紙張(zhang) pH 值的(de)影響(xiang)。紙酸(suan)性高(gao)時，水(shui)性油(you)墨中(zhong)作爲(wei)催㊙️幹(gan)劑的(de)偶聯(lian)劑不(bu)起作(zuo)用，水(shui)性油(you)墨中(zhong)⭐的堿(jian)被中(zhong)和，使(shi)幹性(xing)提前(qian)；紙堿(jian)性高(gao)時，水(shui)性油(you)墨幹(gan)燥慢(man)，有時(shi)又限(xian)制了(le)水性(xing)油墨(mo)達到(dao)完🏃‍♂️全(quan)抗水(shui)。
　　由于(yu)水性(xing)油墨(mo)所具(ju)有的(de)優良(liang)環保(bao)特性(xing)，目前(qian)發達(da)♋國家(jia)和地(di)區都(dou)在努(nu)力開(kai)發和(he)使用(yong)水性(xing)油墨(mo)，以逐(zhu)步取(qu)代溶(rong)劑型(xing)油墨(mo)。以水(shui)性印(yin)刷爲(wei)主要(yao)發展(zhan)對象(xiang)的包(bao)裝印(yin)刷在(zai)國際(ji)上已(yi)經形(xing)成一(yi)種趨(qu)勢。從(cong)國際(ji)包裝(zhuang)印刷(shua)的發(fa)展趨(qu)勢來(lai)看，水(shui)性油(you)墨已(yi)從單(dan)一的(de)❓紙箱(xiang)墨向(xiang)塑📞料(liao)袋，塑(su)料薄(bao)膜等(deng)各種(zhong)基材(cai)、多色(se)套印(yin)♋方面(mian)發展(zhan)。